楽しみなお料理も、わん庵の真骨頂のひとつ。
姉妹館「シーサイド出島荘」は、館主は漁師・大女将は海女の最強コンビ直営の料理民宿です。
四季折々の根魚や回遊魚等、豊かな三国の天然魚介の恵みを授かりに、今日もせっせと三国の海に出て、わん庵に運び込みます。だからこそ本場の本物の海鮮料理が、リーズナブルにご用意できる訳です。
さらに野菜も大女将が育てたカニ殻野菜と、徹底して地産地食にこだわっています。
冬季の蟹シーズンには、正真正銘三国漁港産のブランド越前ガニ料理をご用意致します。
季節ごとに楽しめる旬の味、どうぞ
ご期待ください！
四季のお料理 海鮮料理（一例）
四季のお料理 洋風メニュー（一例）
期間限定！本場の越前がにもお楽しみ下さい（11月6日〜3月20日）
